Economie dans l'espace rural

Editorial

Economie dans l’espace rural. Introduction

Dossier thématique

Das Textil- und Transportgewerbe des mittelalterlichen Hofs «Schoretshueb», St. Gallen. Mikrogeschichte als wichtiger Zugang zur Erforschung des ländlichen Nebengewerbes

Titre traduit: Industrie textile et transport dans le domaine médiéval de «Schoretshueb», Saint-Gall. L'apport de la micro-histoire à la recherche sur les activités accessoires en milieu rural

Hausväterliteratur. Praktische Ratgeber für eine imaginierte Landwirtschaft

Titre traduit: La «Hausväterliteratur». Des guides pratiques pour une agriculture imaginaire

Les femmes et le crédit dans les communautés rurales au 18e siècle

Frugalité et fragilité dans la ruralité alpine. Les traces d’une double image (Tessin, Valais, 1750–1914)

Der «Muni-Krieg». Stiersperma und der Wandel der Zeit-Räume in der Viehzucht im 20. Jahrhundert

Titre traduit: Sperme de taureau et transformation des espaces-temps dans l'élevage bovin au 20e siècle

Im Windschatten der Globalisierung. Ethnologische Perspektiven auf den Diskurs um «entleerte Räume» und die Bedeutung von Arbeit im ländlichen Raum

Titre traduit: Dans le sillage de la globalisation. Perspectives ethnologiques sur le discours relatif aux «espaces désertés» et sur l'importance du travail en milieu rural

«Ohne sie geht es nicht». Zur ökonomischen Relevanz von Familie in der schweizerischen Berglandwirtschaft seit 1950

Titre traduit: «Sans elle, rien ne va». L'importance économique de la famille dans l'agriculture alpine suisse depuis 1950

«Ein tückisches Objekt». Die Käsefabrikation in der Schweiz im Spiegel von Qualitätsförderung und -sicherung

Titre traduit: «Un produit délicat »: la fabrication du fromage en Suisse au miroir de la promotion et de l’assurance qualité

Portrait

«e-codices». Porträt einer Schweizer Erfolgsgeschichte

Titre traduit: « e-codices ». L'histoire d'un succès

Document

Eine Woche im September 1943. Die Rückweisung und Aufnahme jüdischer Flüchtlinge im Tessin durch Oberleutnant Erwin Naef

Débat

Das Verhältnis der Schweiz zur UNO. Gedanken zu einer Beziehungsgeschichte